6–12 ay için dışarıda taşınabilir tarifler ve gıda güvenliği

Dışarıda beslenmenin en güvenli seçeneği, içeriği bilinen sade bir öğünü uygun ısıda taşımak ve bebeği dik otururken yakından izlemektir. Tarifleri bebeğin daha önce güvenle tükettiği malzemelerle hazırlayın; yeni alerjeni yolculukta denemeyin. Aşağıdaki örneklerde porsiyonu bebeğin işaretleri belirler.

Muzlu yoğurt ve yumuşak yulaf

İyi pişirilip soğutulmuş ince yulafı, pastörize sade yoğurt ve çatalla ezilmiş muzla karıştırın. Alerjen: süt; yulaf glutenle çapraz bulaş içerebilir. Soğuk zincirde taşıyın. Süt alerjisi şüphesi varsa sunmayın.

Mercimekli sebze ezmesi

İyice pişmiş kırmızı mercimeği kabak veya havuçla birleştirip bebeğin becerisine uygun, yumuşak ve nemli kıvama getirin. Tuz eklemeyin. Sıcak taşınacaksa uygun gıda termosu; soğuk taşınacaksa buz akülü yalıtımlı çanta kullanın.

Yumuşak parmak gıda kutusu

Buharda pişmiş ve parmaklar arasında kolayca ezilen sebzeleri, bebeğin kavrayabileceği fakat hava yolunu tıkayacak sert/yuvarlak parça bırakmayacak biçimde hazırlayın. Yaşa ve beceriye uygun şekil, yayın öncesi tarif görselinde ayrıca gösterilmelidir.

Eller, kaplar ve hazırlama yüzeyi temiz olmalıdır. Çiğ ve pişmiş gıdayı ayırın; pastörize olmayan ürün, bal, bütün kuruyemiş, sert yuvarlak parça, eklenmiş tuz veya şeker kullanmayın. Bebeğin kaşığının değdiği artanı yeniden saklamayın. Soğuk zincirin korunup korunmadığından emin değilseniz yiyeceği sunmayın. Saklama/taşıma süresi, ekipmanın üretici talimatı ve yayın ülkesindeki güncel gıda güvenliği rehberiyle tarif bazında doğrulanmalıdır.